这个词已经不只是表示制面粉的磨，而且也用来标志从事其他工作的动力。水车和跟它
在机械方面相近的风车的应用，是文化史上的伟大进步。这两种动力，进行一切种类的
劳动：从西欧工场的最繁重的工作到西藏寺轮的转动。这种寺轮在其旋转中无穷地重复
着神圣的佛教经文。在近百年的进程中，文明世界开始从煤炭这一新能源中找到了能的
巨大储藏量。煤炭在蒸气机的炉膛内燃烧，并且如此大量地应用，以致经济学家们耽心
地计算着，这个被挖掘出来的力能储藏量还能用多少时间，而后将不得不用别的——海
潮的力能呢，还是太阳的热能——来代替它。因此，现在，人越来越力图把他生存的早
期所履行的劳动者的职责，改变为世界能量的管理者或指挥者的较高职能。


第九章　技术（续）

　　获取自然送给的食物——狩猎——设陷阱捕捉——捕鱼——农业——农业工具——
田地——牲畜，牧场——战争——武器——甲胄——原始社会中的战争学——较高级民
族的战争学
　　在研究了人所采用的工具之后，我们将转过来探讨人用来维持自己生存和进行防卫
的技术手段。对人来说、获得每天的食物是第一需要。在热带森林里，蒙昧人很容易生
活，他们吃自然赐予的食物，例如，像安达曼群岛上的居民们那样，他们采集水果和蜂
蜜，在浓密的丛林里猎取野猪，在河岸上捉鳖和捕鱼。巴西的许多森林中的部落，虽然
也从事一点农业，但主要是靠自然给予的食物生活。原始人最后也没有遭受贫乏，因为
在他们周围有许多野兽在繁殖着，河里的鱼繁衍成群，同时，森林给予他们丰富的根茎、
球茎、南瓜、椰子、豆角以及许多其他果实。他们采集野蜜、鸟蛋、腐朽树木中的幼虫，
也不嫌弃昆虫，甚至吃蚂蚁。掘土棒是这些原始采集者们的主要工具之一。
　　在果实较少的地方，蒙昧人的生活，只有到了禽兽和鱼多的时候，才能过得好些。
当缺乏这些的时候，生活就变成为了寻求食物而不断奔波。例如，澳大利亚人沿着荒野
游荡，寻找可食的根茎和昆虫。落矶山中的低级部落，采集松果和浆果，捉蛇和用带铁
梃子的木棍把蜥蜴从洞中拖出来。火地岛的居民沿着令人败兴的、凄凉的河岸游荡，以
食软体动物为生，以致在许多世纪中，贝壳和鱼骨以及其他垃圾在这里形成了一排排长
长的堤岸，比这里的水所达到的任何水平都高。
　　这类贝壳堆，或“贝丘”，是这类部落过去的藏身处所，全世界的河岸上到处可见。
例如，在丹麦的河岸上就发现了它们，考古学家在其中翻寻，寻找生活于石器时期的原